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当归的功效与作用

【功效作用】养血和血,补血调经,活血止痛,润肠通便
 
1.养血和血:本品既能养血,又能和血,补中有动,行中有补,诚血中之气药,亦血中之圣药也,适用于血虚引起的各利。证候。
①补益心血,用于各种原因引起的心血虚,症见心悸怔忡,失眠多梦,眩晕健忘,面白无华,舌唇色淡等,用当归专补心血,心得血养,诸症自除,一般多用当归补血汤,可与熟地、白芍、阿胶、鸡血藤等药配用。
②补肝血,用于肝血虚证,多因失血过多,或久病损耗,或脾胃虚弱、化元不足,或肾经亏损,精不化血,症见面白无华,爪甲干枯脆薄,唇甲色淡,眩晕耳吗,夜寐多梦,目昏眼花,妇人月经量少或闭经等,可与白芍、熟地、枸杞子、桑椹子等药同用。
 
2.补血调经:用于心肝血虚,症见月经不调,量多色淡,体弱者,可与川芎、熟地、丹参、白芍、党参、焦白术、山药等同用;若上症腹痛血少有块者,为血虚血瘀,可与上方加活血行气药,如香附、乌药等;若上症兼有血虚头痛者,可与黄芪、川芎、白芷同用。
 
3.活血止痛:用于跌打损伤、痈疽疮疡、风湿痹痛及经产血滞腹痛等证,常与乳香、没药或桃仁、红花、炮山甲等同用。
 
4.润肠通便 用于血虚肠燥便秘,常与火麻仁、郁李仁、黑芝麻等同用
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当归价格

 《本草汇言》记载::“诸病夜甚者,血病也,宜用之,诸病虚冷者,阳无所附也,宜用之。温疟寒热,不在皮肤外肌肉内,而洗在皮肤中,观夫皮肤之中,营气之所会也,温疟延久,营气中虚,寒热交争,汗出洗洗,用血药养营,则营和而与卫调矣,营卫和调,何温疟之不可止乎。”

当归不同的部位不同的价格,我们通常以根上端称“归头”,主根称“归身”或“寸身”。支根称“归尾”或“归腿”,全体称“全归”。

当归的价格跟随者产地变化,当归的部位不同价格也不一样,当归的色泽也会影响价格,当归批发与零售价格也不同,今年当归的产量也直接影响价格。

当归价格?以下为2018年3月29日康美中药网查到的当归在国内六大市场的甘肃所产当归价格表


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当归图片




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当归的正确吃法

 当归正确的吃法,有当归的药用法,当归的食用法,当归泡茶,当归泡酒等

当归药用法

 
煎服,6-12g。补血用当归身,破血用当归尾,和血用全当归。当归生用以润肠通便力胜,多用于便秘肠燥;酒制当归补血活血力强,多用于血虚体亏,月经不调,跌打伤痛;当归炒炭后其止血力强,可用于治崩中漏下。
 
当归的食用法

 
当归生姜羊肉汤,配料:当归30克,生姜30克,羊肉500克。做法:直接将材料洗净切好后,放入砂锅内,大火煮沸后,小火炖一个半小时至羊肉熟烂即
可。功效:养血温中,调经止痛。适用于血虚有寒,腹部冷痛,妇女产后虚寒腹痛或虚寒性痛经等病证。还有其他的吃法请多关注该网站..............

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当归真假辨别

想买当归吃不知道怎么辨别真假?这个问题一直困扰着大家,如何辨别当归的真假,如何买到品质好的当归,教你如何辨别真假当归,怎么识别当归的真假。小编总结的大家的方法,供大家参考:
 

 
1、请勿贪便宜,购买十几元,二十几元的当归。当归在淘宝上的统货价格都要三十多元,还是碎的。所以贪便宜买到差的假的,只能当成教训了。
 
2、当归分为全当归、归身、归头、归尾。归头和归尾。归头是市面上出现频率最高的,通常归头越大,卖价越高。根头(归头)具环纹,上端圆平,有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基。当归头主要是活血,在需要促进血液循环时就要多用当归头。
 
2、归身主要是补血、养血,因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血,即散去瘀血。
 
3、支根(归尾)上粗下细,多扭曲,表面有小疙瘩状的须根痕迹。现在几乎很难在市面上发现归尾的踪迹。归尾断面黄白色,有裂隙,味甘,辛,微苦。
 
 
4、药材方面经验比较多的人士介绍,辨别当归时,可以横切面:木栓层为数列细胞。皮层窄,有少数油室。韧皮部宽广,多裂隙,油室及油管类圆形,直径25~160μm,外侧较大,向内渐小,周围分泌细胞6~9 个。形成层成环。木质部射线宽3~5列细胞;导管单个散在或2~3个相聚,成放射状排列;薄壁细胞含淀粉粒。 粉末淡黄棕色。韧皮薄壁细胞纺锤形,壁略厚,表面有极微细的斜向交错纹理,有时可见菲薄的横隔。梯纹及网纹导管多见,直径约至80μm。有时可见油室碎片。

5、中药入药的一般都是当归片,当归片药店也是很普遍的,当归片怎么辨别呢,归片黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙,中层有浅棕色环纹,并有较多的棕色油点。
 
6、储存时间的长久。当归中除含挥发油外还有蔗糖,容易吸水,发霉变色,因此买切片的当归时注意段面色泽黄白为好,过深可能多为走油货或陈货。贮存前先将当归晒好,于阴凉干燥处保存并定期检查。也有人建议,先去多家药店去看看,多观察当归的形状,颜色,气味,最好是尝一下下了。买一小点,找当地的老中医鉴定一下。

事实上,当归和独活都属于伞形科植物,在形状上确实存在一定的相似相处,特别是以切片形式存在时并不容易区分。当归虽好,也不要过度食用。或者错误食用会带来其他的影响就不好了。还是请大家到正规的地方进行购买。